【生活記録】「楮(こうぞ)のジャム」

2021年6月14日
家の敷地にある木に気持ちの悪い実がなっていると思ったら、急に
野いちごのように赤くなり、美味しそうに。

どうやら、楮(こうぞ)の実らしい。

 


「桑の実」「グミの実」ジャムを作ったことがあるので、同じように。

 


味はイマイチ。ネット情報通り、後味が悪い。「まずい!」ってほどでも「美味しい!」ってほどでもない。

次に収穫したら、ザルで濾すか、果実酒にしよう。

 

 

【生活記録】「漆喰 アリスブルーグレー」

【生活記録】「ブルーグレー漆喰塗り終り」

関連記事

  1. 【生活記録】「12月、冬がきた」

    2021年12月春から岐阜県に住み始めて、初めての12月、冬。…

  2. 【生活記録】「屋根のシートと側溝掃除」

    2021年4月30日雨漏りが酷くなってきたのでブルーシートを瓦にはさみ込んだ。このあとシート上に…

  3. 【生活記録】「感謝する」

    2021年6月28日Amazonでシーリングライトを注文。箱を開けたら感謝の言葉。&nb…

  4. 【生活記録】「和室と換気扇」

    2021年5月31日ようやく和室が片付いた。最初の状態。…

  5. 【生活記録】「庭でとれたペペロンチーノ」

    2022年8月7日庭で採れたニンニク、赤トウガラシ、イタリアンパセリを見て、あ、これペペ…

  6. 【生活記録】「3月、春めいてきた」

    2022年3月冬の寒さはまだ残るものの、だいぶ暖かくなり過ごしやすくなった。プラート…

  7. 【生活記録】「クッキーとサンドイッチ」

    2022年12月11日私がパート勤めをしている工場に修行に来ていた若者が20日で退職し、実家…

  8. 【生活記録】「冷蔵庫なしの食生活」

    2021年4月18日キッチンの引き出しを綺麗にしたので食料を収納。スープばかりなのはパス…

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

PAGE TOP