2021年6月14日
家の敷地にある木に気持ちの悪い実がなっていると思ったら、急に野いちごのように赤くなり、美味しそうに。
どうやら、楮（こうぞ）の実らしい。
「桑の実」「グミの実」ジャムを作ったことがあるので、同じように。
味はイマイチ。ネット情報通り、後味が悪い。「まずい！」ってほどでも「美味しい！」ってほどでもない。
次に収穫したら、ザルで濾すか、果実酒にしよう。
【生活記録】「楮（こうぞ）のジャム」
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