2021年10月17日
母と二人で多治見市にある隠れ家的レストラン「ben（ベン）」へ。
本日の前菜のプレート、盛り付けも味もオシャレ。
母が注文したボロネーゼ。粗挽きのミンチが食べ応えあって満足感がある。
私が注文した、恵那どりのローストと野菜の香りごはん。
未知の味、とにかくウマい…。
あとで聞いたところ、表面のは潰したオリーブとのこと。へぇ～。
甘いのちょこっと…イチジク味のアイスみたいなやつ。冷たくて爽やかで美味しい。
お店も料理もオシャレで美味しいし、人気店なのは納得。潰しオリーブは勉強になったなぁ。ごちそうさまでした。
多治見/イタリアン – ben （ベン） – 食べログ
https://tabelog.com/gifu/A2103/A210301/21018047/
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