【26 Oct.2017】「Halloween Pumpkin」

2017 10/26
今月末はハロウィンだし、カボチャがあるので今夜はカボチャ料理。

 


カボチャと鶏もも肉、味煌(ウェイホァン)、おろし生姜、醤油、料理酒、砂糖、塩、黒コショウをぶち込んで、あとは台湾電鍋にお任せ。

 


出来上がり(*´▽`*)

 


ハロウィンは元々、アイルランドのケルト人たちの秋の収穫祭。夏の終わりの意味もあり、この日はご先祖様の霊とともに悪霊まであの世から来てしまうため、魔除けとしてお化けや魔女の仮装をしていたのが起源だとか、知らんけど。

 

 

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